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通常営業ではご提供しにくい、大人数で食べた方が美味しいメニューを
日にち限定でイベントとしてご用意いたします。
今回は、ブイヤベースとジビエ(イノシシ)とそれに合わせたおすすめの日本酒をたっぷりと。
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酒類総合研究所(NRIB)が初めて製作した海外向け
「Japanese Sake Essentials online video series日本酒の基礎講座」に出演させて頂きました。
(Episode2と4に出演しています!英語字幕付き。)