SAKE Column 日本酒コラム イエノミスタイル「酒粕のおいしい利用法」

イエノミスタイルで連載中の日本酒コラム今回のテーマは、「酒粕のおいしい利用法」について書きました。https://www.ienomistyle.com/column/20190612-2848SAKE Scene 〼福のシェフが2年間酒粕に向き合い、試行錯誤して分かった酒粕利用のコツを一部公開しています。酒粕を使用した特製フレンチを、実際に味わってくださいませ。
SAKE Column in IenomistyleI wrote about how to use Sake lees!Please try to taste in SAKE Scene Masufuku
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